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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校 
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| 供应酸辣粉的做法培训 |
长沙神来福酸辣粉的培训现在只需600元，不要说因为酸辣粉是重庆就得去重庆学，酸辣粉的特点是麻和辣，酸辣粉只是发源地是重庆的，不是因为重庆的山和水而出名，换句话说，酸辣粉在哪里都能做出重庆酸辣粉的味道，因为原材料都是普通的原材料，并不是重庆特有的东西。
重庆是多种小吃的发源地，比如万州烤鱼、酸辣粉、火锅什么的，应有尽有。而各种小吃明显地凸现了重庆人的饮食特点：麻、辣。 随着各种美食流向全国各地，全国地区的人基本上都能吃点辣椒了，而今天我要说的就是酸辣粉，在全国，大街小巷都可以看到酸辣粉店，而酸辣粉大多晚上生意更好，特别是工业区，晚上8点以后了都还是顾客盈门。开一个重庆酸辣粉店需要的资金不多，店面也不需要很大，几张座椅板凳，一些锅碗瓢盆就能开张了，如果你因资金不充分又想自己创业，那酸辣粉就是你*好的选择了，一碗粉的利润有多大？这里就算算吧，我们去市面上买那种比较好的酸辣粉粉条（好的口感比较好）是5元/斤，以后买多的，价格会低些，一斤红薯粉可以做5碗左右的酸辣粉成品，再加上配料的成本，煲汤、做配料的煤气费，平均下来一碗的成本是1.5-2元钱，而市面上酸辣粉的卖价是4-6元，所以一碗酸辣粉的利润就在2.5-4元，远远在50%以上，而一天也能卖个100-200碗的样子，纯利润就有个千儿八百的了。 如果把店面选在人流量更大点的地方的话，那生意会更好！
酸辣粉操作简单快速，门面占地极小，也可摆摊，前期投入成本小，人人都可以做，不会存在什么资金问题。适合有志创业又不想投入太多资金的人，更适合待业在家，无事可做的人。 |
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